Détail d'une offre

CUISINIER (H/F)

PAMIERS

CDI

 

Nous recherchons pour le compte de notre client, un Cuisinier (H/F).

Vous aimez la cuisine, travailler les produits frais de saison, cette offre vous correspond !

  • Préparation des viandes et poissons (brider, barder, vider, trancher, ...etc). ;
  • Responsable de la planification cuisine ;
  • Responsable de la qualité de la production (goût, quantité, coût) ;
  • Responsable des stocks et du bon rangement de l’économat ;
  • Responsable du stock en chambre froide, avec étiquetage ;
  • Réalise les commandes de matières 1ères (épicerie, crémerie, légumes, boucherie, marée) ;
  • Vous assurerez le nettoyage et l'entretien du plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène.
  • Nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement.
  • Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire.

Vous avez de l'expérience et autonome en cuisine, vous êtes passionné(e) par ce métier qui exige rigueur et dynamisme.

Vous devez justifier d'une expérience récente de minimum 3 ans.

Vous devez être titulaire du CAP cuisine.

 

Horaires de travail :

CDI - 35H / semaine

Lundi au samedi de 16h à 22h

 

Rémunération :

2 000 € / Mensuel

Référence: 09EF260820211659
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